اعلنت الخطوط السعودية انها ستضيف وجبة المعصوب الشعبية الى قائمة وجباتها على متن الرحلات، اعتباراً من مطلع نوفبمر/تشرين الثاني 2015.
وبحسب صحيفة “الرياض” السعودية، فان ادارة الخطوط السعودية عمّمت بضرورة تقديم الاكلات الشعبية المالوفة لدى الركاب الخليجيين، فاختيرت وجبة المعصوب بعد دراسة عميقة شارك فيها اخصائيو تغذية ومسؤولون.
والمعصوب هو عبارة عن اكلة دسمة غنية بالموز والعسل والقشطة والتمر، الى جانب السمن البلدي.
وكانت الخطوط السعودية بدات خدمة “الطاهي الجوي” لركاب الدرجة الاولى على متن رحلاتها الطويلة، حيث يقوم طبّاخ بتجهيز الاطباق وفق اختيار المسافر من قائمة الطعام المتوفرة على متن الرحلة.